طريقة عمل قطايف رمضان اللذيذه 2019

القطايف اللذيذه
المقادير
٢كوب دقيق
٢كوب الا ربع مياه دافيه
معلقه صغيره سكر 
معلقه صغيره خميره
رشة فانليا
معلقه كبيره سميد يمكن استبدالها لبن بودره ويمكن ايضا الاستغناء عنهم
رشة ملح
الشربات
٢كوب سكر
٢كوب ميه
رشة فانليا
نصف ليمونه
طريقة التحضير

نضربهم فى الخلاط او بمضرب سلك
ونسيبها تخمر نصف ساعه حنلاقيها عملت فقاقيع نهبطها
ونسخن طاسة تيفال ممسوحة زيت
ونصبها بمغرفه الحجم اللى عايزينه
ونهدى النار عليها اول لما تعمل فقاقيع ويختفى فيها منظر
العجين يبقى كدا استوت نطلعها ونغطيها بفوطة نضيفه ونبدا نحشيها اى حشوه ممكن مكسرات او جبن ولو مكسرات نحشيها ونقفلها كويس ونقليها فى زيت سخن وننزل على طول على السيرب 
ولو عايزين جبن يبقى نقفل نصها الاول ونقليها وبعدين لما تبرد نحشيها جبن او كريمه

ارجو انكوا تكونوا استفدتوا من الطريقة 

نشرت في : ٤‏/٥‏/٢٠١٩ ١:٠٥ م

برمجة وتصميم Amwoaly - أموالي 2019